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擁有一手好的廚藝,即使是坐牢,也有「上位」的一天…(圖片編排:喳喳)


諾蘭多有著老天賜予的好廚藝,從鄉下來到異鄉,很快的使得老酒館的生意蒸蒸日上,大家都愛他所做的炸雞肉包以及鹹派,其中也包括了他後來的最愛—妓女伊莉雅。她是一個美食的俘虜,她愛上了他的料理,他繼續為她煮出好料理,她則供應他性與愛情。很快的諾蘭多受到了大餐廳老闆喬凡尼的賞識,將其挖角到大餐廳當學徒,本來就有天分的諾蘭多更學會了精緻料理的作法,看似事業愛情兩得意的他,真能這麼一帆風順嗎?


另一邊廂,諾蘭多因為犯下罪行而入獄,在這個有階級之分的牢房中,因為一次的多嘴,諾蘭多獲得了展現技術的機會,將監獄牢房變成了簡單的廚房,憑藉著一次又一次發揮的機會,諾蘭多的地位就好比牢房中的床位,越來越高,但是在怎麼樣都還是頂上有人,為求生存以及追求地位的慾望,諾蘭多利用他的專長,悄悄的進行著「上位」的計畫…


是的,故事內容大致上就像上述的這樣,兩段故事的穿插;兩個主軸時間點的交錯,而且兩段故事看起來都有各自的結局,有了「前因」才會有「後果」,在初觀賞時,確實會造成一種時間差異上的「錯覺」,然後看至最後才會有恍然大悟的感覺。交錯的手法,不僅僅是可以用來交代這所謂的前因以及後果(入獄前後),更是一個說故事的方法,不會流於一邊講現在,一邊回述過去的傳統「回憶式」的手法。


既然故事是在說美食的,自然少不了美食的畫面,但說實在的,端上桌的食物、食客的吃相,確實具有其吸引力…觀影途中還真的讓人有享一嚐究竟的感覺,但另一方面也讓人見識到另一種廚房文化,也就是常聽見的「不乾不淨,吃了沒病」這樣的道理…(一開始諾蘭多待的小酒館、髒髒的牢房都是這樣)


再者,除了講美食之外,電影試圖在權力階級,以及食物的魅力誘惑上做文章,正所謂「民以食為天」、「吃飯皇帝大」,確實是如此。妓女伊莉雅一開始就是被諾蘭多的美食攻勢所吸引,她對他也許有愛,但她更愛食物。做愛的中場休息時間也不忘到冰箱拿冷掉的炸雞肉包,之後乾脆邊愛愛邊吃著看似義大利麵的食物,給她食物就能擄獲她的心,享受著美食,供應著性愛。


而在監獄中,首先別去探究為什麼可以弄來那麼多食材、或是在牢房中怎麼可以做菜這類的問題,會做菜的諾蘭多甚至變成了神一樣,他精湛的廚藝跟餿水般的食物簡直就是天堂與地獄的比較,能做好菜就有資格把床位越移越高。但說到真正的美食,珍貴的起司被當成垃圾,該生食的牛肉卻被要求加熱,更顯得這群牢「犯」真的只要有牢「飯」可以享用即可。


《刑男大主廚》算是一部較不同的美食電影,很可惜的是上映廳數不多(只有一廳),算是在近期觀賞的一部較輕鬆愉快又不嚴肅的電影。片中也反映著階級的差異與分別,在下位的必需要聽話行事,這也是諾蘭多如何在這個「不能沒有他」的環境下,利用他的長處,不斷的往上爬,畢竟,沒有人是不吃飯的吧?



觀影時間:
12/03 19:00 真善美戲院特映會
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    chlove0916 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()